Por ser una seña de identidad del país, es merecido dedicarle un post a los mejores zocos de Marruecos. Todos son parecidos y, a la vez, muy distintos entre sí. De hecho, algunos de ellos están especializados en productos específicos, mientras que otros están influenciados por la ubicación en la que se instalan. En las siguientes líneas te contamos qué es exactamente un zoco y te sugerimos algunas ciudades en las que resulta obligado darse una vuelta por él. ¡Toma nota!
Mercado de las especias en Marrakech
Qué es un zoco
La palabra española zoco deriva del árabe souk o suq, que quiere decir mercado. Por tanto, con este término se designa a todos los mercadillos tradicionales ubicados en los países árabes. Por regla general, todas las ciudades o pueblos tienen uno. En las más grandes o turísticas son de carácter permanente, instalados en las callejuelas de la medina. Pero lo habitual en el ‘Marruecos profundo’ es que el zoco sea semanal, con estructuras desmontables instaladas en un espacio abierto, a menudo una gran plaza situada en una zona de fácil tránsito.
Lógicamente, este concepto de mercadillo semanal al aire libre o de barrio con tiendas tradicionales no es exclusivo de este país. Pero aquí adquiere una dimensión completamente diferente: es una auténtica forma de vida, un importante motor económico y un lugar de encuentro social para sus gentes. Además, la belleza que irradian los mejores zocos de Marruecos conquista absolutamente todos los sentidos: el tacto con el suave cuero, el olfato con las magníficas especias que se venden a granel, la vista con los vivos colores de sus tiendas de alfombras, el oído por la genuina tremolina de vendedores y clientes y el gusto en los puestos de alimentación, especialmente los de productos dulces.
Zoco en Marrakech
Los 5 mejores zocos de Marruecos
A continuación te mostramos una lista de los mejores zocos de Marruecos. Algunos de ellos son famosos y concurridos, aunque si quieres descubrir otros más genuinos y menos bulliciosos, sólo tienes que acudir, por ejemplo, a las poblaciones más pequeñas del Atlas o del Rif.
- Marrakech: es la ciudad por excelencia para las compras tradicionales, por las enormes dimensiones de su centro histórico. Al pie de esta se sitúa el famoso mercado de la plaza de Jemaa el-Fna, pero por las callejuelas de la medina se reparten otras zonas especializadas en diferentes productos. Por ejemplo, los joyeros de la plaza Rahba Kedima, los cesteros cerca de la fuente Mouassine o las tiendas de antigüedades de la calle Fhal Chidmi Mouassine
- Fez: su enorme medina denota el rico pasado de la ciudad y alberga un dinámico sector artesanal. Destacan el zoco Attarin para la compra de especias y el de La Kisaria para la artesanía local o el Zoco del Hené para los colorantes, pero también hay zonas especializadas en alfarería, carpintería o piel curtida
- Rabat: sorprendentemente, el zoco de la capital no es tan bullicioso como los demás pero sí muy interesante. Es más ordenado que otros y en él destacan la ropa y los complementos
- Chaouen: el ‘pueblo azul’ cuenta con numerosas tiendas en las que se venden productos tradicionales, pero los principales puestos están junto a la Plaza Uta El Hammam. Entre los productos estrella, su ropa y complementos de lana de consistencia muy gruesa
- Rissani: es una ciudad pequeña y poco conocida, pero merece estar en esta lista sobre los mejores zocos de Marruecos por su originalidad. Esta población se considera una de las puertas del desierto y aquí se monta un gran mercadillo al aire libre, muy genuino porque se comercia con animales, como ovejas y burros.
