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Receta del Pan Marroquí

Aquí os vamos a contar como hacer el famoso pan marroquí de forma casera.  Marruecos es uno de los mayores consumidores de pan del mundo,  se dice que en marruecos se venden diariamente más de 105 millones de unidades, que para un país con una población de unos 30 millones de personas equivale a casi 3 panes por cabeza al día.

Aquí tenéis la receta de este elemento básico de la dieta marroquí.

Ingredientes:

  • 3 vasos de harina blanca
  • 1 vaso de sémola
  • 1 cucharada de cafe de sal
  • 1 sobre de levadura de panadero
  • Agua tibia (la que admita)

Se mezclan todos los ingredientes hasta que quede una masa lisa. Se deja fermentar. Se le da forma y se le deja fermentar otra vez hasta que dobla su tamaño. Se pincha con un tenedor y al horno a 220 grados 25 minutos

About Gallego

Ceutí apasionado por los viajes. Gracias a su cercanía con Marruecos, le ha dado la oportunidad de conocer gran parte de los destinos del país, así como aprender de su cultura. Es el creador y administrador de la web de Turismo Marruecos.net

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